Mme Margot Priest est présidente du Regulatory Consulting Group Inc. d'Ottawa. Depuis 1995, elle agit à titre d’expert conseil auprès d’un bon nombre de ministères fédéraux et provinciaux sur la réingénierie, la structure réglementaire, la conception des institutions et les systèmes de conformité; elle a de plus exécuté des vérifications dans un cadre juridique et des évaluations de la gestion. Elle est une experte des processus réglementaires, de l'autoréglementation et de la gouvernance ainsi que de l’imputabilité des organismes qui utilisent la délégation de pouvoirs réglementaires. Parmi les articles qu'elle a publiés, on retrouve « The Privatization of Regulation: Five Models of Self-Regulation » publié dans Ottawa Law Review au printemps 1998.
Elle a été présidente et vice-présidente de deux tribunaux de réglementation en Ontario, ainsi que présidente du Conseil des tribunaux administratifs canadiens (CTAC), un organisme national de membres et de personnel de tribunaux administratifs. Elle est membre du comité des communications de la National Association of Regulatory Utility Commissioners (NARUC) et présidente fondatrice de l'Institut national des tribunaux administratifs. Engagée dans l'élaboration de la formation et de la professionnalisation en matière de tribunaux, elle a enseigné le nouveau droit administratif dans le cadre du programme de la Maîtrise en droit (LL.M) à Osgoode Hall Law School. En 1997, elle a reçu une médaille de la Society of Ontario Adjudicators and Regulators pour sa contribution au système de justice administrative de l'Ontario. À titre officiel de leader dans le domaine de la justice administrative, elle a déposé comme témoin expert devant les comités de l'Assemblée législative de l'Ontario et de l'Assemblée nationale du Québec. Elle donne fréquemment des conférences et publie abondamment dans le domaine du droit et de la réglementation administratifs; parmi les organismes où elle a prononcé des allocutions, on compte l'Association du Barreau canadien, le Barreau du Québec, l'American Bar Association et l'Institut canadien d'administration de la Justice. Mme Priest participe activement à la formation continue en droit et est co-auteure de Directors' Duties in Canada: Managing Risk.
Avant ses nominations aux tribunaux de l'Ontario, Mme Margot Priest a travaillé au sein de la fonction publique comme cadre supérieur et consultante pour le ministère de la Justice, le Conseil du Trésor, le ministère de la Consommation et des Affaires commerciales et la Chambre des communes, et pour le mandat sur la réglementation préparé par le Conseil économique du Canada. Elle est membre du Barreau du Haut-Canada et du State Bar of California et est diplômée de l’Université Harvard et d’Osgoode Hall Law School.